土豆丁焖鸡
93203 阅读
0 评论
28 点赞
来源：互联网
鲜鸡肉：
半只500g左右
土豆：
2个
蒜头：
5小颗
姜：
两片
酱油：
两勺
老抽：
一勺
料酒：
一小勺
1
1，鲜鸡肉洗干净（我一般都是直接菜市场买一只的一半），注:买的时候一定要注意，不要买到老母鸡了，我之前经常买错，最后遭殃的是牙齿，咬半天咬不动⊙﹏⊙
2
土豆两个（拳头那么大），洗干净去皮切成丁。
3
蒜切成两段
4
热锅，下油，把蒜放下炒一小会，下鸡肉翻炒，下土豆翻炒，下酱油，老抽，在翻炒一会均匀上色，加水一定要没过鸡肉，把两片姜丢进去，撒上料酒，一小勺盐，盖上盖大火烧开，转中火闷至剩下半碗水，大火收汁起锅。
相关推荐
-
-
-
【健康三餐】紫菜蘑菇杂粮粥
鲜美的一碗杂粮粥，主要靠蘑菇汤汁和紫菜提鲜，调料很少只是辅助作用。非常快手，适合当早餐。 别看食材简单，背后也是有“因为所以 科学道理”可循。 1，杂粮浸泡过夜，为了消除里面的植酸（一种妨碍营养吸收的物质），第二天早上煮也快。 2，做杂粮、豆类时放入海带，也起到消除植酸的作用。 3，对于肠胃敏感、麸质过敏的人来说，浸泡杂粮能起到缓解的作用。 4，做杂粮、豆类时加入一些酸味液体，比如醋、柠檬汁等，可其他 37844 浏览 -
好吃到捂脸的铁板杂蔬馒头粒（剩馒头的别样吃法）
过日子谁家还没个剩饭～老妈出品的开花馒头还没吃完? 想起以前做过一道铁板海鲜日本豆腐，套用一下，蔬菜香菇鸡蛋都是我的爱?平底锅直接上桌，OMG不要太好看好吃??? 因为是尝试，步骤没有拍，以后刷自己菜谱时再完善?被自己的敬业惊呆了好么～～～ 清冰箱打扫剩饭的亲们，走一个～～～其他 18373 浏览 -