素炒鲜香菇

Tip：香菇，青红椒都很快熟，炒时侯香菇会出点水份不需要另加水炒。

鲜香菇：

适量

青红椒：

适量

盐，油：

适量

1

尽量买厚点有花纹的鲜花菇。

2

花菇洗净，不要泡浸，切薄片。

3

锅洗净烧很热，下油。倒入香菇中火煎炒，等香菇微微焦黄有香味出再放入青红椒，盐翻炒几下就可以出锅。

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