干扁沙肝
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来源：互联网
Tip：沙肝必须切薄 炒沙肝时 放少许油 不要太多 盐和味精 和葱丝 姜丝 红辣椒丝 一起放
沙肝：
适量
玉米粉：
适量
葱：
适量
姜：
适量
红辣椒：
适量
1
先把沙肝洗好 切薄片
2
切好的沙肝 用开水 紧一下 捞出时 把水镎干净
3
在把玉米粉 倒入 切好的沙肝中 拌均匀 多点没关系
4
把油锅烧开 倒入办好的沙肝 炸好后 把切好的 葱姜 红辣椒丝 翻炒 在把炸好的沙肝 倒入锅里 翻炒 出锅即可
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