超级好吃的肉包子

Tip:肉肉最好选带一小点肥的,做出来更香哦!          酱油没海鲜酱油也可以用普通的生抽……^_^
普通面粉:
400克
猪肉:
350克
海鲜酱油:
适量
老抽,白糖:
一小点
温水:
200克
酵母:
4克
1
先把肉切成小丁,倒入适量的海鲜酱油和一小点老抽,再加入一小点糖拌匀(如果口味重的还要加一小点盐),最好是这样腌制3~4小时入味。
2
在温水里放几克白糖,再放入酵母搅匀后放置3分钟倒入面粉中揉面。揉好后放温暖的地方进行发酵90分钟左右。
3
面发好后再揉一下,然后分成小份开始包包子。包好后把包子放入有热水的蒸锅里盖上盖子不打火先放10分钟,然后再打火蒸,上气后蒸20分钟就熟了,再关火闷5分钟拿出来,好吃的包子就做好了!
相关推荐
  • 韩式辣椒酱

    韩式辣椒酱,网上搜的食谱改了一点~ 本食谱做两小罐左右~
    其他 59741 浏览
  • 土司片蜕变肉松卷

    新家装修中,为了省去搬家的麻烦,所以没有添置面包机。每逢经过面包店,都对葱香四溢的肉松面包卷望而止步!因为外面卖的添加剂太多了,偶然间看见点子王上用土司片巧变肉松卷的方法,特意写下来跟大家分享!
    其他 10544 浏览
  • 醋泡萝卜酸

    简单又好吃,柳州妹子的最爱,哈哈
    其他 13768 浏览
  • 腊味煲仔饭(铸铁锅版)

    最近一直想吃煲仔饭~记得六年前还在银川的时候经常去的一家煲仔饭店铺,简简单单的铺面每天人都是爆满~离开银川以后就再也没有吃过,现在味道渐渐的变成了一段记忆,从唇齿间流向心头~
    其他 17497 浏览
  • 晚餐

    其他 36151 浏览