超级好吃的肉包子

Tip:肉肉最好选带一小点肥的,做出来更香哦!          酱油没海鲜酱油也可以用普通的生抽……^_^
普通面粉:
400克
猪肉:
350克
海鲜酱油:
适量
老抽,白糖:
一小点
温水:
200克
酵母:
4克
1
先把肉切成小丁,倒入适量的海鲜酱油和一小点老抽,再加入一小点糖拌匀(如果口味重的还要加一小点盐),最好是这样腌制3~4小时入味。
2
在温水里放几克白糖,再放入酵母搅匀后放置3分钟倒入面粉中揉面。揉好后放温暖的地方进行发酵90分钟左右。
3
面发好后再揉一下,然后分成小份开始包包子。包好后把包子放入有热水的蒸锅里盖上盖子不打火先放10分钟,然后再打火蒸,上气后蒸20分钟就熟了,再关火闷5分钟拿出来,好吃的包子就做好了!
相关推荐
  • 核桃芝麻山药泥(简单版)

    山药与核桃一起吃有补中益气、强健筋骨、健脑益智的作用。芝麻适合补钙,而山药有促进钙吸收的作用。这几样一起吃健康营养美味。做法超级简单?
    其他 24057 浏览
  • 正宗水煮牛肉

    其他 46652 浏览
  • 椰浆餐包

    以下配方适合一个8寸方模,总粉量是250克,包括酵种,酵头,和主面团内所有的粉。 揉面到位,烘烤过程中一部份椰浆被吸收,让组织非常柔软细腻。底部的椰浆被烤成浓稠的甜酱,是最诱惑美味的部分。
    其他 8832 浏览
  • 荷叶糯米鸡

    虽然耗时,但为了家人,我愿意做他们爱吃的。
    其他 68331 浏览
  • 双食梅汁菠萝

    口味完全按照个人的量下,喜欢吃淡一点就少放些调味品。
    其他 47119 浏览