刀豆炒香肠

Tip：喜欢吃辣的朋友，可以放点辣椒炝锅，味道一样很美味，今天 这道菜我基本上没怎么放生抽蚝油，以清淡为主，放了生抽蚝油颜色更诱人，味道当然是没话说了啊！

刀豆：

250g

香肠：

100g

蒜头：

2瓣

蚝油、生抽、糖：

适量

1

香肠上锅蒸熟

2

刀豆香肠斜刀切细条

3

大蒜切末，热锅冷油下蒜末爆香，下刀豆快速翻炒，待颜色变成碧绿色下香肠翻炒，加清水盖上盖子煮上两分钟，倒入少量生抽蚝油快速翻炒，起锅。

4

简单又美味

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