简便锡纸烤鸡翅

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Tip：拉花针很必要啊，我想这是缩短腌制时间的原因吧~

鸡翅中：

1斤

cook100新奥尔良烤肉料：

35g(1包)

食用油：

少量

1

鸡翅用尖锐的东西每面戳10个孔，我试用了牙签，但牙签易断，所以其实很难戳出孔来。我用的是咖啡的拉花针（= =|||），很好使。大家可以找类似的东东。

2

鸡翅洗干净，先在碗底放一层烤肉料，把戳了洞的鸡翅放入一层，再放一层烤肉料，再把剩下的鸡翅放进去。

3

保鲜膜罩住，然后放冰箱冷藏室，3-4小时取出。中间可取出来翻面一次。

4

4小时后取出鸡翅，加一点食用油在碗里，把鸡翅放在锡纸上，再正反面刷一下碗里的调料。用锡纸单个包好放烤网上，最好是长边裹住，再折叠短边，这样吃的时候方便一些。

5

烤箱预热后，中层，上下火200度10分钟，180度15分钟。

6

出炉。干净不会滴油，而且鲜嫩多针。

7

哈哈

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发布日期：2024-01-30 08:29:10
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