南瓜发糕

南瓜泥：

360克

酵母：

4克

普通面粉：

350克

糖：

20克

1

南瓜蒸熟取360克南瓜泥加入20克糖稍微晾凉

2

加入酵母搅拌均匀后加入面粉，南瓜泥湿度大会很粘手。

3

活好的面团放入八寸蛋糕模具四周稍抹少许玉米油。不沾模具更好。放置温暖地方发酵50分钟基本占模具8～9分满就发好了。进蒸锅大火烧开蒸30分钟。时间到后关火闷五分钟再取出。

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