南瓜发糕
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来源:互联网
南瓜泥:
360克
酵母:
4克
普通面粉:
350克
糖:
20克
1
南瓜蒸熟取360克南瓜泥加入20克糖稍微晾凉
2
加入酵母搅拌均匀后加入面粉,南瓜泥湿度大会很粘手。
3
活好的面团放入八寸蛋糕模具四周稍抹少许玉米油。不沾模具更好。放置温暖地方发酵50分钟基本占模具8~9分满就发好了。进蒸锅大火烧开蒸30分钟。时间到后关火闷五分钟再取出。
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