炸花椒油

Tip:据说炸好的花椒不要马上捞去,可以一起浸泡一至两天,味道更佳。大概冬天可以,夏天温度高,还是当天凉了就罐装吧!
食用油:
2升
花椒:
500克
瓶子:
若干
1
花椒叶摘去,有刺,可以用见到剪!
2
洗净,晾干水份;
3
将晾干的花椒苗放进热锅里稍微烘去水份,倒入食用油(花生油玉米油都可以),没过花椒,大火煮开;
4
再煮5分钟左右,花椒开始爆开,可以看到黑色的花椒子,关火!
5
倒在一个大容器里降温;
6
为此我买了些玻璃瓶饮料,把瓶子洗干净晾干后分装花椒油,送亲友!夏天拌凉面吃应该不错哦!
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:97985 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:27:26
  • 本文链接:炸花椒油
相关推荐
  • 不用冰糖也可以做的冰糖葫芦!

    请教了大师傅,用白糖也可以做出脆脆的冰糖葫芦!但是我熬的这个绝对是不加一滴水的糖浆!
    其他 96369 浏览
  • 黑椒酱汁

    自己煮的黑椒酱汁才是王道哈哈! 香,浓,够味!
    其他 98778 浏览
  • 榛子酥

    靖王最愛的榛子酥 第一次做 剛烤出等會吃 簡直蘇死了 一口一個 停不下來!
    其他 59049 浏览
  • 快手迷你小汉堡

    配方参考茉兰周周,像这种小面包做起来特别方便,可以作为家中常备的小面包,不管是抹果酱,还是夹芝士,火腿,鸡蛋,牛肉做成萌萌哒迷你汉堡都可以,做一次12个,也就不到2小时,作为早餐可以吃2,3次,吃不完冷冻。 直接法或者天然酵母法都可以,天然酵母的更方便,甚至不必一发,配料表是直接法,这里附上天然酵母版配方:天然酵种100克,高筋粉200克,细砂糖25克,奶粉10克,盐3克,一个鸡蛋加水116克,干
    其他 93226 浏览
  • 凉拌菠菜粉丝

    开胃凉菜
    其他 91873 浏览