青椒紫苏黄骨鱼汤
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来源：互联网
黄骨鱼3条：
紫苏 香菜 青椒 姜 牛奶 蒜片 盐
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鱼切好了表面稍微抹一点盐，青椒斜切段，姜蒜切碎，紫苏随便切几刀
2
3
锅里放少许油，入姜蒜入锅翻炒一会后，鱼入锅稍煎一下。表皮稍稍金黄即可
4
锅里放开水，水的高度要淹没鱼肉，加一点点牛奶
5
大火滚煮15分钟，转中火继续煮10分钟。加入萝卜片、青椒、紫苏，烹入盐，继续炖5分钟即可。最后可放香葱或者香菜调味。喜欢稍刺激的口感，也可以调入胡椒粉
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