糖霜山药豆
76464 阅读
0 评论
31 点赞
来源：互联网
Tip：山药豆和糖，水的比例是2:1:1，糖熬好的状态是白色的小细泡泡
山药豆：
500g
冰糖：
250g
水2：
250g
白醋：
两滴
1
把买来的山药豆洗干净放锅里煮十分钟
2
煮熟的山药豆捞出把水份晾干
3
把冰糖和水放锅里开始翻炒，一定要小火不停的翻炒
4
这个时候糖基本上都化了，现在还要有耐心
5
这个状态糖就熬好了，速度很快的滴一两滴白醋（要提前准备好）搅拌一下然后倒入山药豆，关火。
6
翻几下放凉，糖霜山药豆成功
