糖霜山药豆
76464 阅读
0 评论
31 点赞
来源:互联网
Tip:山药豆和糖,水的比例是2:1:1,糖熬好的状态是白色的小细泡泡
山药豆:
500g
冰糖:
250g
水2:
250g
白醋:
两滴
1
把买来的山药豆洗干净放锅里煮十分钟
2
煮熟的山药豆捞出把水份晾干
3
把冰糖和水放锅里开始翻炒,一定要小火不停的翻炒
4
这个时候糖基本上都化了,现在还要有耐心
5
这个状态糖就熬好了,速度很快的滴一两滴白醋(要提前准备好)搅拌一下然后倒入山药豆,关火。
6
翻几下放凉,糖霜山药豆成功
相关推荐
-
南瓜玉米面蔓越莓贝果
“我不是甜甜圈!”----Bagel,一种源于犹太人的主食,硬面团面包,在北美非常流行,少糖少油。先煮后烤,具有Q韧有嚼头的特殊表皮和质地。搭配奶油奶酪或做成三明治都是常见吃法。其他 73991 浏览 -
鸡汁土豆泥【曼达小馆】2016年圣诞Party专场
周末就是圣诞节了,在家准备个轰趴,邀请朋友们聚到一起吃吃喝喝,这样的感觉不能更开心~ 从布置到正餐到甜点,教你用最短时间准备一个完美圣诞趴。点开菜单里的任一视频菜谱,7道圣诞菜式做法一键get!其他 39935 浏览