腊八蒜
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来源：互联网
Tip：副作用 什么东西都有它的短处，腊八蒜也不例外，腊八蒜因为有刺激胃酸分泌的作用，因此，患有胃溃疡及胃酸分泌过多者不宜食用。此外，已经患有较严重腹泻者，应和腊八蒜划清界限，因腊八蒜会加重对肠黏膜的刺激，进而加重腹泻的症状
紫皮蒜：
适量
醋：
适量
白糖：
适量
玻璃瓶[带盖]：
适量
1
选饱满的紫皮蒜。[根据自己的瓶子来确定蒜的多少]。
2
醋。[网上介绍的都是米醋]
3
把玻璃瓶洗干净，用热水烫一下，无油，把蒜扒好洗净，切去顶头，放入玻璃瓶中，加入适量的白糖，加入醋，封好瓶盖即可。
4
一周后的状态。吃饺子是很好的调味品。也可以用来炒菜的很不错的。
5
介绍说腊八开始做，过年吃，可是我等不及了，早做早吃呀。酸甜脆。
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