白菜炒金针菇
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来源：互联网
肉丝少许：
适量
姜片两小块：
适量
金针菇：
适量
小棵白菜或娃娃菜：
适量
盐，酱油，耗油，菜子油其他炒菜油也可：
适量
1
肉丝少许、白菜一小棵、娃娃菜也可以，把白菜竖着切成细条，金针菇二两左右，切掉跟，然后撕开。
2
油下锅，放姜片，放肉丝翻炒，到少许酱油，肉丝上色即可，倒入切好的白菜金针菇，炒一分钟，加适量盐，翻炒，如果锅里干，可到一点水，有点汤好吃，出锅之前加点耗油翻炒出锅即可
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