原盅蒸饭
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来源:互联网
Tip:1. 大米淘洗的次数不要太多,不然营养会流失哒。2. 如果想看土豆鸡块的做法,请移步我的菜谱---土豆炖鸡块。
大米:
半碗
瓷碗:
一只
1

在瓷碗里加入半碗大米。
2

淘洗一遍之后加冷水,水要超过米一厘米左右,然后泡半小时。
3

半小时之后,大米吸收了水份,涨上来一点。这时候不用再另外加水了。
4

锅中放半锅水,然后把瓷碗直接放进锅里。
5

盖上盖子,大火蒸10分钟,然后转小火蒸15分钟。
6

打开锅盖,这个时候能看到米饭?涨上来了。蒸多了。。
7

用筷子把米饭稍微翻动一下,顺便尝尝下面的米饭蒸熟了没有。
8

如果不熟的话,再加盖多蒸一会儿。
9

原盅蒸饭出锅!
10

配着下饭菜,就可以开吃啦!
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