山药胡萝卜炖排骨
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来源：互联网
排骨：
500克
山药：
一根
胡萝卜：
一根
葱：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
枸杞：
适量
味精：
适量
八角：
一个
1
先将排骨焯一下，沥干水放入一边待用
2
把山药去皮切滚刀，胡萝卜切滚刀待用。
3
起锅加入排骨，水没过排骨，放入八角，枸杞，料酒，大火烧开后转小火炖半个小时至四十五分钟。
4
再把山药，胡萝卜放入锅中再炖二十分钟之后，加入盐调味，最后加入味精，葱，即可出锅。
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