【海苔仙贝】
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来源：互联网
隔夜饭：
1碗
生抽：
2勺
蜂蜜：
1勺
海苔：
适量
1
操作台上涂适量清水，铺上一层保鲜膜，倒上1碗隔夜饭，再铺上一层保鲜膜。
2
用擀面杖将米饭均匀擀平，厚度约3mm（擀的过程中会碾压出米饭的黏性，使其更易成型）。
3
撕去覆盖的保鲜膜，用蘸过水的模具（或圆口杯）把米饭压出圆形，取出圆形米饼，有间隔地摆在可微波的盘子上。
4
在微波炉功率700W的情况下，低火微波1-2分钟，取出放凉并擦干盘子里的水份，这样重复5-6次，直至其水份脱干变硬（可根据微波炉功率大小的不同，适当地增减火力和时间，建议用偏小火力多次微波的方法）。
5
将生抽和蜂蜜2:1混合，仙贝的两面均用刷子刷上酱汁。
6
起油锅，待油烧至180度左右时，仙贝下入锅中炸至褐色油亮。
7
沥油，趁热包上剪好的海苔片，海苔仙贝完成！
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