萝卜丝鸡蛋汤
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Tip:1,萝卜我用的是白萝卜,如果用其他颜色的萝卜可能汤会更好看。2,鸡蛋打散了,不要打不开,那样倒入锅中,会一片蛋黄一片蛋白的不好看。(当然这事我老公常干)3,萝卜的保存。如果买的萝卜过多,可以放在泡沫箱里,不要放在10度以下的地方,时间长了,表面是没事,可是却冻坏罗。
鸡蛋:
两个
萝卜:
两个
盐:
少许
胡椒粉:
少许
1
萝卜洗净后,切丝
2
鸡蛋打散在碗中,搅拌开了
3
锅中放入萝卜丝加入适量的水煮开
4
将鸡蛋慢慢倒入锅中,形成蛋花。加入盐和胡椒粉起锅
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