新奥尔良烤鸡翅
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来源:互联网
鸡全翅:
两个250克
新奥尔良烤肉料:
17g
清水:
17g
橄榄油:
少许
1
鸡翅彻底洗净,控干水份。(用牙签扎洞帮助入味。)
2
加入烤肉料,加清水,少许橄榄油,彻底拌匀,让每根鸡翅都沾上料
3
找全袋子装起来,入冰箱冷藏至少过夜,或者24小时。冷藏过程中平放,隔几小时可以拿出来晃动一次,这样入味更均匀
4
烤盘上放锡纸,鸡全翅把翅尖部分用锡纸包住,放在烤盘上
5
烤箱预热200度。中层,上下火,30分钟左右。中途可以刷两次腌制剩余的料
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