瑞典肉丸圣诞树

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宜家考布拉瑞典式肉丸：

1包（0.5公斤）

西兰花：

一颗

圣女果：

适量

胡萝卜：

适量

苹果：

适量

宜家POTATISMOS土豆泥：

1包 0.6公斤

宜家GRÄDDSÅS奶油沙司调味粉：

1包 0.036 公斤

宜家SYLT LINGON小红莓果酱：

1瓶 0.425 公斤

水：

140毫升

鲜奶油：

35毫升

宜家GLÖGG混合果味饮料：

GLÖGG混合果味饮料 1瓶 0.75 公升

准备好原材料。大家可以在宜家的瑞典食品屋一站式购得主要的瑞典肉丸、土豆泥等各种配料，还有瑞典特色的饮料。

将肉丸放入烤盘（没有烤箱也可以用微波炉来制作肉丸）

230度预热，225度烤15分钟

在烤肉丸的同时，将西兰花洗净，掰成小颗

然后烧开水，在水中滴入几滴油，将西兰花放入焯水，然后捞出沥干水分待用

考完以后将肉丸取出待用

将洗净的苹果切下一半，当作底座

胡萝卜去皮，在底端插上三四根牙签，牙签露出一半

然后将胡萝卜底端牙签部分插入苹果顶部，固定好

然后将牙签都一切为二，在苹果和胡萝卜部分按自己的布局插好位置，然后将西兰花、肉丸、圣女果交叉错落的插好

圣诞树越往上越尖，肉丸可以一切二使用。最后成型如图所示

然后将袋装土豆泥倒入平底锅中中火加热不停翻炒9分钟，可以按自己口味添加牛奶

将加热好的土豆底铺在盘子周围一圈，中间留出空，然后将做好的圣诞树放在盘子中间

然后用18克奶油沙司调味粉加上140毫升水，煮开，然后搅拌3分钟，再加入35毫升鲜奶油搅拌均匀即可

然后将沙司和莓果果酱淋在圣诞树上。我用胡萝卜片做了一个星星插在顶端，美美哒圣诞树就做好啦！可以将格拉格混合果味饮料加热后，随餐饮用。

最后配合上GLÖGG混合果味饮料，提升了整个大餐纯正瑞典感。