海鲜大盆菜
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来源：互联网
Tip：大盆菜，用什么材料都行，可以按照自己方便选食材，聚會，家宴都是很好大菜
大虾：
2个
干鲍：
7个
芛：
适量
香菇：
3个
上海青：
3棵
粉丝：
适量
金针菇：
适量
鲍鱼汁：
适量
高汤：
适量
1
所有材料，洗净备用
2
将不粘锅放入少许油烧热，放入大虾，撒少许料酒
3
香煎大约二十分钟左右:熟透即可
4
笋洗净，切片备用
5
野生香菇去杂质，洗净备用
6
干鲍经过四天发酵，已经透熟透，将鲍鱼放入锅中用鲍鱼汁跟调匀，用小火焖二十分钟左右，到熟透，即可
7
粉丝经过半小时泡发，沥干水分，放入鲍鱼汁锅中香焖十分钟，熟透放入砂锅中
8
将香菇，笋一起煮熟备用
9
上海青飞水，沥干水分备用
10
金針菇飞水，沥干水分备用
11
高汤煮开，
12
放入鮑魚汁一起煮沸
13
把所有食物排放在砂锅里，淋上高湯鮑魚汁，用小火再焖煮十十五左右。給整锅食物更入味，更香甜
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