土豆泥虾饼

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Tip：最后一步煎的时候容易松散，一定要小心翻面，实在怕散可以在搅拌馅料的时候加一点面粉

虾仁：

200g

土豆：

2个

胡萝卜：

1根

鸡蛋：

2个

黄油、黑胡椒、盐：

适量

1

土豆：去皮，洗净，切片，上锅蒸，碾成泥，晾凉

2

虾：去皮去头去虾线，剁碎，别剁太碎的

3

胡萝卜：去皮，刨丝，剁碎，用黄油炒熟，晾凉

4

1、2、3混合，加入鸡蛋、少许盐和黑胡椒粉搅拌均匀

5

电饼铛(或者平底不粘锅)刷油，虾饼煎至两面微焦

6

出锅

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发布日期：2024-01-30 08:28:24
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