土豆泥虾饼

Tip:最后一步煎的时候容易松散,一定要小心翻面,实在怕散可以在搅拌馅料的时候加一点面粉
虾仁:
200g
土豆:
2个
胡萝卜:
1根
鸡蛋:
2个
黄油、黑胡椒、盐:
适量
1
土豆:去皮,洗净,切片,上锅蒸,碾成泥,晾凉
2
虾:去皮去头去虾线,剁碎,别剁太碎的
3
胡萝卜:去皮,刨丝,剁碎,用黄油炒熟,晾凉
4
1、2、3混合,加入鸡蛋、少许盐和黑胡椒粉搅拌均匀
5
电饼铛(或者平底不粘锅)刷油,虾饼煎至两面微焦
6
出锅
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  • 发布日期:2024-01-30 08:28:24
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