芒果椰浆糯米饭
38930 阅读
0 评论
72 点赞
来源：互联网
Tip：糯米黑白配根据自己喜欢调整。黑糯米偏硬，白糯米软。喜欢超硬的可只用黑糯米，喜欢口感软的可只用白糯米，喜欢软又有层次感的就黑白各半。 记住一定是椰浆而不是椰汁
白糯米：
1量杯
黑糯米：
1量杯
椰浆：
200毫升
黄糖：
2匙
盐：
1小匙
1
糯米淘洗后浸泡，至少8小时。再次淘洗一次滴干水。
2
准备一小锅倒入椰浆、糖、盐，加热至糖溶解。
3
将糯米装入碗，抹平。倒入步骤2的椰浆略高出糯米面。
4
上蒸锅隔水蒸30分钟至熟。
5
配以芒果，将余下的椰浆淋到糯米和芒果上即可。
相关推荐
-
【核桃软欧包】：林育玮老师告诉你割包到底有多重要
割多少刀，对一个面包来说是很重要的环节。 林育玮老师在多年磨练后自创食谱，割纹的多少，已经可以由自己控制。“刚开始的路虽然都要循规蹈矩，通过时间与困难的磨炼，终有一天你也可以突破限制，做出自己心目中的“面包”。” 今天我们来做一款软欧包，最后面包割口的时候，林育玮老师突破了限制，为自创菜谱割了八刀，这是他突破自我的面包之一。其他 74737 浏览 -
-
-
-