牙签肉
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来源：互联网
Tip：亲们，等牙签肉冷了更好吃
猪肉：
一斤
牙签：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
料酒：
适量
老抽：
适量
花椒粉：
适量
白糖：
适量
芝麻：
适量
海椒面：
适量
孜然：
适量
菜油：
适量
味精：
适量
1
把猪肉洗干净后切成小块，然后加入盐，生抽，老抽，料酒，白糖，花椒粉，孜然粉拌匀后，腌制20分钟左右。
2
把要用的牙签放在碗里，用开水烫一下。
3
用牙签把肉串起来
4
锅里烧油，油开后放入肉串，炸成金黄色后，把多余的油沥起来，锅里留少量油，然后再放入孜然粉，五香粉，海椒面炒均匀后，最后放入味精，芝麻即可。
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