蛋酱菠菜

菠菜:
一斤
鸡蛋:
3个
豆瓣酱:
3勺
葱:
少许
1
准备好食材
2
把菠菜切成小段入锅焯透
3
放凉后用手攥成菜团,为的是把里面的水挤出来
4
热锅凉油放葱花
5
把打散的鸡蛋放进去,鸡蛋要炒成块状
6
放3勺豆瓣酱
7
迅速翻炒,让每个蛋片都沾上豆瓣酱
8
把炒好的鸡蛋酱放在菠菜上面,吃的时候拌一下就行了。
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  • 发布日期:2024-01-30 08:29:53
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