砂锅焖鱼煲

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Tip：放上葱花，美美哒……

草鱼：

1条

红尖椒：

2个

干辣椒：

3个

独蒜：

2个

姜：

5片

酱油、盐：

少许

淀粉：

少许

葱：

两根

料酒：

适量

1

鱼宰小块，洗净，控干水分，加入少许盐、淀粉、料酒腌制一会

2

中火下锅把鱼块炸至三层熟

3

捞在砂锅里备用

4

将就炸鱼的油，倒入切好的姜丝，蒜、辣椒炒香

5

倒入装鱼的砂锅里，加入少量的水，酱油，少许盐，盖上锅盖焖煮5分钟

6

洒上葱花即可

7

鲜嫩的砂锅鱼煲就好了，开吃

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发布日期：2024-01-29 10:09:11
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