黑芝麻红枣酥
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来源:互联网
花生油:
70克
绵白糖:
30克
盐:
1克
鸡蛋液:
15克
低筋粉:
150克
苏打粉:
2克
泡打粉:
1克
红枣肉:
45克
黑芝麻:
25克
1
把红枣肉切小粒待用。往盆里倒入花生油,绵白糖,盐,鸡蛋液搅拌均匀。加入红枣粒和黑芝麻拌匀。
2
把低粉,泡打粉,苏打粉一起混合过筛。倒进红枣糊里,用刮刀拌匀,醒面5分钟。
3
醒好后捏成小球,注意面粉是较散的,但可以捏成团。捏成扎实的小球,放进烤盘,表面刷上薄薄的蛋液。烤箱预热175度,烤20分钟,搞定!满屋的枣香让人抗拒不了!出炉后放凉就可以吃了,酥香可口,快试试吧!
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