蛋包饭(改良版)

Tip:炒饭里本该加番茄酱,个人喜好没加。总之蛋包饭是消灭冰箱剩菜必备法宝。
鸡蛋:
2只
香肠:
2根
米饭:
1碗
蘑菇:
若干
青菜:
若干
1
食材准备
2
辅菜切丁
3
锅里加油,油热,按香肠—蘑菇—青菜—饭的顺序放入锅内翻炒直熟,装盘待用。
4
打散两鸡蛋摊外皮
5
放入炒好的饭
6
包成饺子状,装盘。
7
完成。
相关推荐
  • 天然酵母白馒头

    用天然酵母做中式面食,也是我学天然酵母的另一个目的,第一次做时,我根据200克面粉,80克天然酵母的比例,可能是还没有掌握好天然酵母的特性,做出来的成品口感不是很好,有点酸,就放下了。最近用天然酵母做了几次面包,口感都特别的棒,又沟起了我用天然酵母来做中式面食的欲望。我就按照做面包的发酵过程和酵种的用量来发面,没想到这次的馒头口感特别好,一点酸味都没有,还有一点淡淡的奶香味。
    其他 37970 浏览
  • 姜葱手撕鸡

    你懂的,我就不废话了…
    其他 26914 浏览
  • 板栗剥皮的方法

    栗子是营养佳品,可栗子皮难剥。 剥皮采用热胀冷缩和盐水渗透的原理,把板栗放进热盐水中浸泡片刻,热盐水渗入栗子皮内,使栗子皮和果肉相分离。 加盐可以促进水份向栗子皮内渗透,起到热胀作用,所以很重要!!?? 暂时剥不下来皮的栗子,是因为放凉了,这时再放回热盐水里,多浸泡一会儿,再拿出来趁热剥! 一定要趁热剥,才好剥皮!
    其他 74338 浏览
  • 烫面薄饼

    我最近迷恋烫面饼,今天三顿都是烫面饼,越做越成功,加水量是关键!蒸制的比烙的简单且好吃。
    其他 77318 浏览
  • 全麦核桃软欧包

    健康的欧包人人爱。比起硬欧我更爱软欧包,这款软欧包不仅很健康,还有着满满的核桃。每一口几乎都能吃到核桃,嘴里飘着核桃香,真是棒极了! 方子用量可以做两个软欧包
    其他 82654 浏览