蒜薹牛肉

牛里脊:
适量
盐鸡精:
适量
生抽料酒:
适量
蚝油:
适量
香油:
适量
小苏打:
适量
胡椒粉:
适量
淀粉:
适量
蒜薹:
适量
1
牛里脊切薄片漂净血水,加入料酒、生抽、小苏打、胡椒粉和淀粉抓匀腌制,
2
锅内下油烧热下入牛肉滑油捞出,锅内留底油下入蒜薹炒断生再下入牛肉,
3
加入蚝油翻匀,再调入盐、鸡精,淋入少许香油颠匀装盘
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  • 发布日期:2024-01-30 08:29:39
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