蒜薹牛肉

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牛里脊：
适量
盐鸡精：
适量
生抽料酒：
适量
蚝油：
适量
香油：
适量
小苏打：
适量
胡椒粉：
适量
淀粉：
适量
蒜薹：
适量
1
牛里脊切薄片漂净血水，加入料酒、生抽、小苏打、胡椒粉和淀粉抓匀腌制，
2
锅内下油烧热下入牛肉滑油捞出，锅内留底油下入蒜薹炒断生再下入牛肉，
3
加入蚝油翻匀，再调入盐、鸡精，淋入少许香油颠匀装盘
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  • 发布日期：2024-01-30 08:29:39
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