燕麦杂粮米糊丨健康·三餐
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Tip：1，我所用杂豆杂米，按量多少排序为：红豆、紫米、红米、黑豆、鹰嘴豆、糙米、藜麦、小米、兵豆、糯米。品种根据自家存粮情况灵活调整。 2，【关于浸泡的水是否倒掉】 分情况考虑，浸泡的水中有抗营养吸收物质。 肠胃不好的人，把水倒掉，重新加清水煮制； 肠胃没问题，体重偏高或血糖血压偏高的人，不要倒掉，直接煮制。
杂米杂豆（见贴士1）：
100克
生或熟核桃/花生：
5-8颗
黑芝麻：
1大勺
快熟燕麦片（混一些黑麦片也可以）：
60克
奇亚籽（选用）：
1大勺
1
【浸泡】 提前一晚把杂豆杂米、核桃、黑芝麻放到豆浆机中，水加到水位线，浸泡一晚。
2
【制作】 第二天早上，直接用“杂粮米糊”功能煮制即可。
3
煮熟后，直接在豆浆机里加入燕麦片、奇亚籽，拌匀，盖上豆浆机头，闷5-10分钟即可，这时燕麦片已变软。 继续浸泡到下次食用时，燕麦会被泡透，迷糊会更粘稠。
4
【调味】 口味清淡的人，直接享受杂粮的浓香； 喜好甜口的人，加葡萄干/枣/枸杞/蜂蜜/红糖/椰子花糖调味。
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- 发布日期：2024-01-30 08:39:01
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