内江特色菜~滑肉
63449 阅读
0 评论
53 点赞
来源：互联网
（红薯）芡粉：
300g
排骨：
500g
腌菜（独家密制）：
200g
佐料（姜，葱，花椒，鸡精，食盐，香油，菜油，芝麻）：
适量
鸡蛋：
1个
1
准备食材就绪，排骨洗净，加食盐少许，鸡精，姜，花椒，腌制20分钟，芡粉和排骨加适量水，打一个鸡蛋和成面团状
2
同时熬制高汤，菜油炒香腌菜加入汤中，放几片姜，轻扯下准备好的排骨，做到每个都包有一排骨，切记不要捏哦，加一点花生香油，小火慢煮1小时，起或放适量调味和葱即可！
相关推荐
-
-
-
-
-
#拼颜值 也拼实力#威士忌奶油贻贝
贻贝最肥美的季节就是冬季。能够大量买到新鲜贻贝的海边城市真的会让人很羡慕。贻贝烹调方法简单，一般用葡萄酒来烹调，换成威士忌来料理，搭配芹菜和韭菜，颜值+实力的完美组合。其他 89829 浏览