白云蛋白糖

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蛋白1个：
糖粉100g
塔塔粉1g：
适量
1
蛋白加糖粉和塔塔粉，打发到糖基本融化，蛋白霜呈浓稠状，花纹清晰。
2
蛋白霜加入到裱花袋中，袋口剪一个小孔。
3
在油纸上挤出云朵的样子，烤箱100°c20分钟。
4
取出，画出表情(加食用色素)，继续烤30-40分钟。
5
完成。
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  • 发布日期：2024-01-30 08:33:10
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