简单又好吃西红柿牛肉面

Tip:水量自己要拿捏好,因为要留部分作为面条来吸收。
牛肉:
1斤(500克)
西红柿:
2个
辣椒:
10g
葱:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
香菜:
适量
黑胡椒粉:
适量
1
将葱姜蒜切好,爆锅,闻到香味即可
2
将切好的牛肉倒入锅中炒熟
3
炒出香味之后放入部分辣椒面,根据个人口味即可。继续翻炒
4
将西红柿切成丁,放入锅中继续翻炒。将西红柿弄成浆状
5
加入盐,胡椒粉,味精,糖。
6
加水,要超过肉的高度再超出2厘米。中火慢炖。30分
7
看此时汤汁差不多,再放入面条,直到面条熟透。就可以出锅啦!
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