快手营养美味早餐丨什锦蔬菜鸡蛋杯

鸡蛋 egg：

3-4个

喜欢的蔬菜：

适量

喜欢的熟肉：

火腿、香肠、午餐肉等

盐 salt：

适量

1

将蔬菜切丁，还可以切入少量喜欢的熟肉。塞入杯子蛋糕模具中。

2

在鸡蛋中撒上适量的盐，用打蛋器打至蓬松。打得越蓬松最后鸡蛋杯就越蓬松。如果加入的熟肉本身就有咸味，可以少放点盐。

3

烤箱加热到350℉（180℃），烤15分钟左右至鸡蛋蓬松起来，表面呈金黄色即可。

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