爆炒豆牙

豆牙:
1斤
蒜头:
2个
小米辣椒:
1个(爱吃辣可多放)
葱:
1个
酱油:
1勺
盐:
1勺
鸡精:
1勺
1
豆牙去头尾,洗干净。
2
开大火,下油,放入蒜头,小米辣椒,先炒几下,放入豆牙,这时手快眼快,放入盐,鸡精,葱,炒几下看色泽都均匀熟透,放生粉水炒均。搞定
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:45850 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:33:10
  • 本文链接:爆炒豆牙
相关推荐
  • 法式名菜油封鸭

    油封”是法国南部的传统料理方法。古时候没有冰箱,人们用这个方法来保存肉肉。和我们做腊肉香肠的意义差不多吧。 做法并不复杂,就是太耗时间。腌了48小时,烤了6小时,封存至少7天以上(越久味道越好,实在要马上吃也是可以的)。不过油封起来的鸭腿,可以随时取用,很是方便。家里突然来客人,煎一煎,配点软糯焦香的小土豆10分钟内就可以上桌待客。鸭腿经过腌制、浸油、低温烤焗等烹饪方法,却能皮脆而不裂,肉酥而不烂
    其他 86279 浏览
  • 抹茶蜜豆馒头

    其他 18873 浏览
  • 原味戚风(普通面粉)

    18cm烟囱模 看了好多戚风方子都是低粉的,所以试着用家里做饭用的普通面粉做了戚风,鸡蛋土司,都很成功,所以分享出来 方子不是我自己的哦,是在微博上看到的,只是把低粉换成了普通面粉 制作过程总是忘记拍照,其实所有戚风的过程都是一样啊,成品脱模直接就揪着吃了,这个是准备给同事送过去的,装袋的时候随手拍了张 我发誓这绝对是普通面粉做的,很不错吧
    其他 50763 浏览
  • 车螺芥菜汤

    车螺芥菜汤,以广西防城港市大排档做的最好,为偷师专门到不同的大排档点这道汤,然后看师傅怎么做的。
    其他 45147 浏览
  • 焦溜丸子——讨喜的宴客菜

    制作简易度:★★★ 制作时间:30分钟 《焦溜丸子》是道经典鲁菜,这肉丸是外酥内嫩,酸甜咸鲜,双重口味。我这个不爱吃肉的人,也忍不住一口接一口的吃,用来宴客一定很受欢迎。要注意的是,它虽是酸甜口味,却没有糖醋排骨那么甜,因为加了糖和醋吃起来一点也不觉得腻,而是又香又甜。
    其他 71764 浏览