小吊梨汤【曼食慢语】

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银耳：

一小把

梨：

一个

冰糖：

40g

话梅：

2颗

1

所有材料

2

银耳用清水泡发后撕成小朵

3

放入汤锅，加入半锅水，小火炖煮半小时

4

梨洗干净后削皮

5

梨肉分小瓣切下

6

切成小块

7

梨皮不要扔，卷起来

8

放入茶包

9

梨核切去两头备用

10

银耳炖软后放入梨肉块、梨核、梨皮、冰糖、话梅

11

继续炖煮10分钟，梨煮软就好了

12

捞出梨皮和梨核扔掉

13

尝一尝甜度是否合适，觉得不够甜可以再加冰糖

14

这道简单的糖水就完成了。趁热喝滋润又清甜，冰镇后味道也很好，希望你们喜欢。

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发布日期：2024-01-30 08:38:05
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