好吃到爆的自制西贝莜面的豆腐蘸汁~

薄皮尖椒:
1只
蒜瓣:
2只
小葱:
2根
生抽:
少许
醋:
少许
蒸鱼豉油:
少许
盐,糖,食用油:
少许
1
1.尖椒,小葱,蒜切碎末备用; 2.热锅烧滚油,烧到冒盐的程度即可; 3.快速舀两小勺滚油浇到刚切好的碎末上; 4.再在其中加生抽,醋,盐,糖,蒸鱼豉油,然后再加两小勺滚油,搞定!       做鲫鱼豆腐汤,用来蘸食鱼肉或煮老的豆腐,味道真的好极啦,比起西贝家的来,真的是有过之而无不及啊~~~
相关推荐
  • 龙利鱼丸子汤

    其他 27398 浏览
  • 简单又好吃西红柿牛肉面

    面食爱好者的福音!
    其他 35193 浏览
  • 内蒙古猪肉烩酸菜

    我是一个生活在内蒙古大草原的汉族姑娘,和大家分享一下我们内蒙古的美食哦
    其他 64096 浏览
  • 辣子鱼

    弟弟吃一口大叫:好吃~~~ 我感觉再加点酸菜在里面可能更够味儿,酸酸辣辣的,可以偿试。
    其他 78505 浏览
  • 黑麦spelt施佩尔特小麦欧包

    常常有TX问做天然酵种欧包的标准比例是什么。这个问题没有答案。虽然面包烘焙有很多理论知识,但它并没有照本宣科,防止四海皆准的公式。天然酵种在面团中的比例很灵活:如果含量少,那么发酵时间当然需要比较久,即使长时间冷藏发酵也不会过头,在漫长的发酵过程中乳酸菌会让面团比较酸,但酶同时又会引发较多的面粉天然香甜;如果含量高,那么发酵就比较快,天然酵种本身的风味比较明显。这个规律随着粗粮的多少又有不同:粗粮
    其他 5191 浏览