黯然销魂小美牛肉辣酱

Tip:记得作这个的时候,白饭多煮一点。太下饭了~ 加入一起炒菜,炒肉都好吃~
朝天椒(红色辣椒都可以):
50克-300克
大蒜:
一大颗。去皮
大葱:
一根。切段
植物油:
100克
牛肉糜(也可以用猪肉糜):
300克
辣豆瓣酱:
100克
姜片:
10克
辣椒面(可以不放):
2大匙
杏鲍菇:
自己喜欢。我会加到两根
1
辣椒,大蒜,薑,葱段入主锅。 薑太多的话会有渣的感觉。自己注意。 说真的,比例随意,上面的用量完全参考用而已。我自己都是顺手随意加。怎样都好吃。 要加杏鲍菇的话,切大块一起加入。加了辣味温和很多。
2
10秒钟速度5打碎。 把锅壁上材料用刮刀刮下去。
3
加入牛肉糜,(猪肉糜也可以)辣豆瓣,辣椒面。辣椒面加了颜色漂亮, 不加没关系。 (家里今天没有辣豆瓣了,我加了老干妈也很好吃) 速度1 温度V  20分钟。
4
就这么简单, 黯然销魂牛肉辣酱就做好了,简直太神奇了~
相关推荐
  • 7天速成的东北酸菜

    腌酸菜不需要占地方的大缸也不需要等上一个月那么久!只需要小罐子和7天的时间就好,我家今年冬天的第一罐酸菜已经腌好了!老李昨天已经空嘴尝了一口,说是味道很好很酸!酸菜打卤面、酸菜饺子、酸菜炖棒骨都可以做起来了!来说说,你们还喜欢酸菜的什么吃法?
    其他 57515 浏览
  • 卤水拼盘

    其他 87802 浏览
  • 鱼丸蔬菜汤,宝宝不可缺少的一碗汤

    上周末,跟朋友一起在商场遛娃。到饭点时,点的菜品中恰好有一份鱼丸汤。 嫩嫩的鱼丸搭配上碧绿的菜叶,非常鲜美,一锅汤很快就被熊孩子们瓜分的一干二净(我只喝到小半碗,处于严重的意犹未尽)……回家后我就开始各种念念不忘,下定决心一定自己做!喏、就是今天这碗改良版鱼丸汤! 我想说的是,自己做的明明比饭店的味道更好好嘛,即使不爱吃鱼的宝贝也一定也难以拒绝! 市面上有些鱼丸有各种添加剂不说,吃到嘴里鱼丸含量也
    其他 5848 浏览
  • 香肠

    这个配方已经用了40多年,每年罐,味道特别好。
    其他 58222 浏览
  • 咸蛋黄芝麻虾仁

    很香很好吃的一道菜,老公外食必点,就是会有小小罪恶感,有木有-_-"
    其他 32453 浏览