黯然销魂小美牛肉辣酱
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Tip：记得作这个的时候，白饭多煮一点。太下饭了～ 加入一起炒菜，炒肉都好吃~
朝天椒（红色辣椒都可以）：
50克-300克
大蒜：
一大颗。去皮
大葱：
一根。切段
植物油：
100克
牛肉糜（也可以用猪肉糜）：
300克
辣豆瓣酱：
100克
姜片：
10克
辣椒面（可以不放）：
2大匙
杏鲍菇：
自己喜欢。我会加到两根
1
辣椒，大蒜，薑，葱段入主锅。 薑太多的话会有渣的感觉。自己注意。 说真的，比例随意，上面的用量完全参考用而已。我自己都是顺手随意加。怎样都好吃。 要加杏鲍菇的话，切大块一起加入。加了辣味温和很多。
2
10秒钟速度5打碎。 把锅壁上材料用刮刀刮下去。
3
加入牛肉糜，（猪肉糜也可以）辣豆瓣，辣椒面。辣椒面加了颜色漂亮， 不加没关系。 （家里今天没有辣豆瓣了，我加了老干妈也很好吃） 速度1 温度V 20分钟。
4
就这么简单， 黯然销魂牛肉辣酱就做好了，简直太神奇了～
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- 发布日期：2024-01-30 08:23:59
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