木耳炒水鸭蛋
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来源：互联网
Tip：喜好吃葱的，可以加点葱进去，我没有放葱，喜欢姜与鸭蛋辛辣的味道
水鸭蛋：
3个
木耳：
100克
姜：
适量（最好多放）
料酒：
1勺
白糖：
1勺
蚝油：
2勺
香醋：
适量
盐：
适量
香油：
适量
1
准备好食材
2
木耳泡发好，用热水焯3分钟
3
将姜切成小粒，最好多切点，这样才入味好吃
4
然后将切好的姜，放入打好的鸡蛋里，放入白糖，料酒，搅拌均匀
5
热锅凉油，放入鸭蛋煸炒，洒上香醋，然后将木耳倒进去，煸炒一会加入盐，起锅洒上香油，
6
香喷喷的木耳炒鸭蛋出锅了，开动吧，太美味啦
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