木耳炒水鸭蛋
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来源:互联网
Tip:喜好吃葱的,可以加点葱进去,我没有放葱,喜欢姜与鸭蛋辛辣的味道
水鸭蛋:
3个
木耳:
100克
姜:
适量(最好多放)
料酒:
1勺
白糖:
1勺
蚝油:
2勺
香醋:
适量
盐:
适量
香油:
适量
1

准备好食材
2

木耳泡发好,用热水焯3分钟
3

将姜切成小粒,最好多切点,这样才入味好吃
4

然后将切好的姜,放入打好的鸡蛋里,放入白糖,料酒,搅拌均匀
5

热锅凉油,放入鸭蛋煸炒,洒上香醋,然后将木耳倒进去,煸炒一会加入盐,起锅洒上香油,
6

香喷喷的木耳炒鸭蛋出锅了,开动吧,太美味啦
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