玉米洋葱圈 宝宝健康食谱
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洋葱：
一个
鸡蛋：
一个
胡萝卜：
30克
玉米粒：
15克
淀粉：
15克
盐：
选用
1
参考月龄：12个月 食材准备：洋葱一个，鸡蛋一个，胡萝卜30克，玉米粒15克，淀粉15克，盐选用 烹饪时间：30分钟 推荐指数：★★★★★
2
洋葱清洗干净，横着切成宽大概0.5厘米的薄片。 我从靠近洋葱中间部分开始切的，这样切出的圈大小均匀一些。切洋葱的时候不要近距离观察，当心辣眼睛......
3
切好的洋葱圈薄厚均匀。 挑出来大小相等的圈圈备用（其他的留着做馅）。
4
洋葱切末，胡萝卜切末，玉米粒焯水切几刀。 食材搭配的比例是一比一，如果宝宝不喜欢吃洋葱，可以适当减少用量。胡萝卜这里要尽可能切成碎末，做的时候容易熟透。
5
鸡蛋一个抽打均匀。 放入胡萝卜末、洋葱末、玉米碎。 蔬菜末的量要被蛋液包裹住才可以 ，如果放的蔬菜多，就不容易成型了。
6
加入两小匙淀粉，一岁以上的宝宝可以放少许的盐调味。
7
放淀粉的时候如果不确定克数，可以参照我这张图片的状态：浓稠可流动。
8
锅烧热刷薄薄一层油，均匀的摆上洋葱圈，然后盛一小勺蔬菜蛋糊放在洋葱圈里，用勺子抹平就可以啦！
9
全程小火。
10
烙至蛋糊开始凝固，把洋葱圈翻面，继续烙2-3分钟就熟透啦！
11
经过烙制的洋葱是没有辣味的，圆圆一个圈很是诱人！
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- 发布日期：2024-01-30 08:33:16
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