玉米洋葱圈宝宝健康食谱

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Tip：有事儿留言！

洋葱：

一个

鸡蛋：

一个

胡萝卜：

30克

玉米粒：

15克

淀粉：

15克

盐：

选用

参考月龄：12个月食材准备：洋葱一个，鸡蛋一个，胡萝卜30克，玉米粒15克，淀粉15克，盐选用烹饪时间：30分钟推荐指数：★★★★★

洋葱清洗干净，横着切成宽大概0.5厘米的薄片。我从靠近洋葱中间部分开始切的，这样切出的圈大小均匀一些。切洋葱的时候不要近距离观察，当心辣眼睛......

切好的洋葱圈薄厚均匀。挑出来大小相等的圈圈备用（其他的留着做馅）。

洋葱切末，胡萝卜切末，玉米粒焯水切几刀。食材搭配的比例是一比一，如果宝宝不喜欢吃洋葱，可以适当减少用量。胡萝卜这里要尽可能切成碎末，做的时候容易熟透。

鸡蛋一个抽打均匀。放入胡萝卜末、洋葱末、玉米碎。蔬菜末的量要被蛋液包裹住才可以，如果放的蔬菜多，就不容易成型了。

加入两小匙淀粉，一岁以上的宝宝可以放少许的盐调味。

放淀粉的时候如果不确定克数，可以参照我这张图片的状态：浓稠可流动。

锅烧热刷薄薄一层油，均匀的摆上洋葱圈，然后盛一小勺蔬菜蛋糊放在洋葱圈里，用勺子抹平就可以啦！

全程小火。

烙至蛋糊开始凝固，把洋葱圈翻面，继续烙2-3分钟就熟透啦！

经过烙制的洋葱是没有辣味的，圆圆一个圈很是诱人！

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