腌白菜

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白菜：

1颗

辣椒：

适量

盐：

适量

糖：

适量

醋：

适量

味精：

适量

1

白菜，辣椒（喜欢辣就多放）洗净晾干。

2

白菜切块放盐腌制一晚，使其脱水。

3

第二天，挤干水分，也不要太干哦。

4

拌入糖，白醋（用酿造的），味精，切碎的红辣椒。

5

装入玻璃瓶密封。江南一带冬天不是太冷要放冰箱冷藏哦。三天后开吃吧！

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发布日期：2024-01-30 08:22:33
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