小倪家海苔肉松小贝

鸡蛋4个:
低粉52g
色拉油40g:
牛奶52克
砂糖50g:
沙拉酱60克
肉松100克:
适量
1
蛋黄蛋白分离,蛋黄加色拉油加牛奶混合,筛入低粉
2
把蛋白分三次加砂糖打发到硬性发泡,先加打发好的蛋白三分之一,画井字搅拌均匀,
3
倒入金盘,预热烤箱160度烤20分钟
4
用慕斯模具压出心形
5
压模成型的蛋糕片
6
把肉松用少量油干炒下,加入白芝麻和海苔碎
7
沙拉酱备好
8
把蛋糕片中间裹上沙发酱,外面也均充裹上沙拉酱放肉松里均充裹上肉松既可
9
美味的海苔肉松小贝就好了
10
太美味了
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