一品蛋酥
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来源：互联网
Tip：模具里面要放吸油纸～上面要压重一点的东西
鸡蛋：
1500克
白糖：
900克
淀粉：
250克
吉士粉：
100克
白芝麻：
少许
1
鸡蛋～白糖～淀粉～吉士粉！加一块打……一定要是白糖化完！！
2
大锅加油烧7分热～下打好的蛋液！边下边搅不要停
3
炸到微黄关火～～速老出控油！一定要快！！倒在模具里洒上白芝麻压！3分钟拿开上面的摸具～切成小条！后再压一会就好了
