家常小炒扇贝肉
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来源：互联网
扇贝：
1000g
红椒：
1根
青椒：
1根
葱姜蒜：
适量
食用油：
适量
蚝油：
一勺
酱油：
一勺
1
新鲜扇贝洗净，用清水泡半小时
2
葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段
3
取小碗，放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁
4
水开后把扇贝过水煮一下，扒出肉待用
5
炒锅倒植物油，转中火，放葱姜蒜、小辣椒炒香
6
转大火，放焯过的扇贝肉，放之前调好的汁(步骤3)，
7
翻炒几下即可出锅
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