家常小炒扇贝肉

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扇贝：

1000g

红椒：

1根

青椒：

1根

葱姜蒜：

适量

食用油：

适量

蚝油：

一勺

酱油：

一勺

1

新鲜扇贝洗净，用清水泡半小时

2

葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段

3

取小碗，放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁

4

水开后把扇贝过水煮一下，扒出肉待用

5

炒锅倒植物油，转中火，放葱姜蒜、小辣椒炒香

6

转大火，放焯过的扇贝肉，放之前调好的汁(步骤3)，

7

翻炒几下即可出锅

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发布日期：2024-01-30 08:34:39
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