海鲜大盆菜

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Tip：大盆菜，用什么材料都行，可以按照自己方便选食材，聚會，家宴都是很好大菜

大虾：

2个

干鲍：

7个

芛：

适量

香菇：

3个

上海青：

3棵

粉丝：

适量

金针菇：

适量

鲍鱼汁：

适量

高汤：

适量

1

所有材料，洗净备用

2

将不粘锅放入少许油烧热，放入大虾，撒少许料酒

3

香煎大约二十分钟左右:熟透即可

4

笋洗净，切片备用

5

野生香菇去杂质，洗净备用

6

干鲍经过四天发酵，已经透熟透，将鲍鱼放入锅中用鲍鱼汁跟调匀，用小火焖二十分钟左右，到熟透，即可

7

粉丝经过半小时泡发，沥干水分，放入鲍鱼汁锅中香焖十分钟，熟透放入砂锅中

8

将香菇，笋一起煮熟备用

9

上海青飞水，沥干水分备用

10

金針菇飞水，沥干水分备用

11

高汤煮开，

12

放入鮑魚汁一起煮沸

13

把所有食物排放在砂锅里，淋上高湯鮑魚汁，用小火再焖煮十十五左右。給整锅食物更入味，更香甜

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发布日期：2024-01-30 08:23:04
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