紫背天葵(观音菜)炒鸡蛋
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Tip:紫背天葵脆脆的口感很好哟~
紫背天葵:
适量
鸡蛋:
适量
盐:
适量
1
将紫背天葵去老茎叶,连嫩叶切小段。
2
鸡蛋打散(我喜欢鸡蛋的香味,加了6个鸡蛋)。
3
将紫背天葵段和鸡蛋液混合,加盐搅拌均匀。
4
锅内较多油,烧热,将混合好的紫背天葵蛋液倒入锅中,稍停留一下,等蛋液受热后再翻炒。加入适量盐,待蛋液熟透,香气扑鼻后就起锅了。
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- 发布日期:2024-01-30 08:35:06
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