小鸡烧果子
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来源:互联网
鸡蛋:
1只
低筋面粉:
110g
炼乳:
90g
牛奶:
20g
泡打粉:
4g
豆沙馅:
120g
巧克力或可可粉:
适量
盐:
2g
1
将鸡蛋,炼乳混合调匀
2
筛入低粉和泡打粉
3
揉成团,用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时以上
4
将面团和豆沙泥搓成大小均匀的小圆子
5
面团包裹好豆沙后整出小鸡外型,烤箱上下火170度20-25分钟
6
用牙签沾融化的巧克力或溶水的可可粉,给小鸡画出眼眼和翅膀
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