自制里脊肉串
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来源：互联网
梅条肉：
一条
盐：
适量
料酒：
适量
生抽：
适量
食用油：
适量
五香粉：
适量
胡椒粉：
适量
1
梅条肉一条，洗干净，擦干水分，放冰箱冷冻一个小时，斜切片。
2
把片好肉放容器里，撒上调料，腌制20分钟。
3
把肉插在竹签上，放冰箱冷冻，吃的时候提前化冻，用油稍微煎下。
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