鸡汁土豆泥【曼达小馆】2016年圣诞Party专场

土豆泥:
适量
土豆:
1kg
黄油:
20g
牛奶:
100ml
盐:
适量
黑胡椒:
适量
调味汁:
适量
烤鸡汁:
1大勺
玉米淀粉:
1大勺
1
土豆削皮切块
2
放入蒸箱蒸20分钟
3
土豆蒸熟之后取出,趁热加入一小块黄油,压碎
4
如果土豆泥太干,可以加入少量牛奶
5
加入盐、胡椒拌匀
6
用冰激凌勺做出造型,盛盘
7
烤鸡出的汁先过滤一遍,倒进小锅,加点盐调味
8
煮开之后,加入水淀粉勾芡
9
煮至浓稠状态之后倒入酱汁碗,与土豆泥一起上桌
相关推荐
  • 马卡龙夹馅大合集

    封面是印佳的大马,好吃。 马的灵魂在于夹馅。各处搜刮来的略加修改的配方,不知道正确与否,等待自己慢慢完善。不断更新中。 已经试验成功的会标明,步骤中带体会。 【求别再问方子的量可以做多少个马卡龙了,我也不知道你们做的小马有多大喜欢挤多厚的夹馅啊!根据实际情况自己调整好嘛!?】
    其他 62985 浏览
  • 炒蛋

    超适合配稀饭的一道菜,加点水,蛋会更嫩
    其他 69030 浏览
  • 炸茄子

    小恶魔不爱吃茄子,想尽办法终于让他爱上了茄子,他还以为这是肉肉
    其他 68038 浏览
  • 大米发糕

    小时候的最爱,离开老家十年,每每想起来依旧是无比着迷,那就是家的味道。 前年开始零零星星的尝试,做的过程想家,成品出锅更想家!最近综合了好多配方,可算有点突破了,做出算是发糕味道的发糕,赶紧拿出来分享!
    其他 68666 浏览
  • 素炒魔芋

    其他 7087 浏览