肉沫粉丝

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Tip：红薯粉丝一定要泡软，肉沫也要剁的比较碎，不然容易一坨一坨

肉沫：

少许

红薯粉丝：

一个

油盐糖鸡精酱油蚝油：

少许

蒜末葱末：

少许

红油郫县豆瓣酱：

少许

1

将新鲜猪肉剁成肉沫，葱蒜剁成末，豆瓣酱也剁成末备用

2

粉丝泡软后浸着备用

3

热锅冷油，加入肉沫炒至变色加入蒜末葱末豆瓣酱末翻炒，再加入适量盐糖酱油，再放入泡软的粉丝翻炒下，最后加入适量开水煮至汤汁变干，中间可加入适量蚝油提鲜

4

加入鸡精起锅撒入葱花即可

5

最后附带一张图片，是几分钟后的残局

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发布日期：2024-01-30 08:30:53
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