?章鱼豆沙包

53093 阅读 0 评论 51 点赞来源：互联网

面粉：

100克

蝶豆花水：

50克左右

糖：

5克

酵母：

1克

材料全部拌匀揉成光滑面团，静置十分钟。做了三个颜色，其他的两个颜色是南瓜和紫薯。南瓜和紫薯蒸熟，搅拌机拌成泥，紫薯会干一些，要加少许牛奶。这个是一发做法，上面的量可以做三只大的和一只小的。补充一句，随各个喜欢的个头做，我是喜欢做小点的。

一枚章鱼? 要一个大圆和六个小圆，五个小圆是当触須的，已经减到最少的量，方便操作。有时间可以多搓几个圆，也是好看的啊。另一个小圆要比那五个再小一些。大圆面团压扁包上豆沙馅，捏好，搓圆。

大圆底下抹点水，五个小圆沾上去。小小圆，压扁。

小扁圆，沾点点水贴在大圆上，然后用筷子戳一下，嘴巴就出来了。

小帽子，搓两个小圆，一个压扁，一个搓圆柱形，沾水粘牢。

生坯夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时。开始冷了，昨晚是开烤箱发酵的。

小皇冠?

好不好看

软软的???

来一窝

笑笑

皇冠?章鱼?

大小章鱼?