猪蹄炖萝卜玉米
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来源:互联网
猪蹄:
适量
长萝卜:
1根
甜玉米:
1根
姜:
3片
大蒜:
1根
盐:
适量
鸡精:
根据个人需要
1
水烧开,放入猪蹄再烧开,把猪蹄用水洗净
2
放入汤锅中炖,加生姜,大火烧开,转中火炖,大概炖1个小时,可以用筷子挫一下看肉皮是否挫的动,熟了就可以放萝卜和玉米了,加盐适量,口味根据自己的调整,再烧大概20分钟,萝卜和玉米就熟了
3
出锅的时候加些大蒜花,超级香,喜欢吃鸡精的也可以适量,我们家有小孩,所以没加,宝宝吃了2块猪蹄和半碗汤,一点都不油腻
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